とっても香ばしい“そば茶”を寒天にして、
自家製あんこ、フルーツ、白玉だんごを盛り込みました☆
“みつ”はさっぱりとした“白みつ”を使用!
手作りのそば茶寒天や自家製あんこは甘さ控えめで、
全部お召し上がりいただいた最後に、
“美味しかった”と思って頂けるように
全体のバランスを重視して作っております。
ぜひ一度お試しくださいませ!!

そば茶寒天のあんみつ(白玉付き) 480円
そば茶寒天のクリームあんみつ(白玉付き) 580円
お茶のみのご利用もお待ちしております。お気軽にどうぞ♪♪
※お得なクーポンはこちらをクリック!!
この度小沢そばでは、多くの皆様方のご要望に答え、
信州の地酒を販売することになりました。
今回ご用意する数は、なんと16種類!
全て長野県で全て造られたという
証明(原産地呼称)付きの“こだわり”の地酒です。
当店自慢のそばと信州地酒との抜群の相性を
ごゆっくりとご堪能下さい。
1.渓流 (須坂市・純米吟醸・-1.5・遠藤酒造場)
2.若緑 (長野市・特別純米・-9・今井酒造場)
3.姨捨正宗 (千曲市・特別純米・+1.5・長野銘醸)
4.千曲錦 (佐久市・純米吟醸・±0・千曲錦酒造)
5.深山桜 (佐久市・純米吟醸・+3・古屋酒造店)
6.白馬錦 (大町市・純米吟醸・+0.5・薄井商店)
7.大雪渓 (池田町・特別純米・+2.5・大雪渓酒造)
8.酔園 (安曇野市・純米吟醸・+4・EH酒造)
9.鏡花水月 (松本市・純米吟醸・+1・岩波酒造)
10.舞姫 (諏訪市・純米吟醸・+4・舞姫酒造)
11.神渡 (岡谷市・純米吟醸・+3.5・豊島屋)
12.神渡 (岡谷市・純米辛口・+9・豊島屋)
13.木曽路 (木祖村・特別純米・-3・湯川酒造店)
14.七笑 (木曽町・辛口純米・+7・七笑酒造)
15.井乃頭 (伊那市・純米吟醸・-4・漆戸酒造)
16.喜久水 (飯田市・純米辛口・+3・喜久水酒造)
※全て180mlのオリジナル瓶でご提供。価格は640円~720円。
北海道紋別『オホーツクの塩』で作った“塩だれ天丼”試行錯誤の末、ついに完成いたしました。
今回選んだ『しお』はオホーツク海水で作られたもの。
このオホーツク海水は、日本で三番目、北海道で一番大きな
サロマ湖へと流れ込み、牡蠣や帆立など、海の幸を美味しく成長させる
非常に栄養価の高い海水であります。
そんな海水で出来上がった『しお』は、天丼との相性がとても良く、
素材の味をより一層引き立ててくれます。
そんなこだわりにこだわった『塩だれ天丼』を是非ご賞味下さいませ。
塩だれ天丼 (つけもの、みそ汁付き) 1,580円
塩だれ天丼セット (ざるそば、つけもの、みそ汁付き) 1,980円
8月、9月、10月の土曜・日曜・祝日の営業時間は、
11時~20時(20時ラストオーダー)となります。
8月24日(火)までは曜日に関係なく20時閉店となります。
その後の平日は11時~17時(16時30分ラストオーダー)です。
9月16日(木)は臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
小沢そば
・住所 〒390-0821 長野県松本市筑摩3-27-2
・TEL 0263-25-3030
・営業時間 ※水曜定休
11:00〜17:00 ラストオーダー16:30
(土・日・祝日・夏季のみ 11:00〜20:00 ラストオーダー19:30)
・バリアフリートイレ完備
・お子様連れOK
・クレジットカード 利用不可
・席数形態 小上がり、囲炉裏、準個室、カウンター
・貸切あり 40名まで
・駐車場あり(無料) 40台駐車可能 大型バス駐車可能
※平成22年3月2日(火)に当店のシンボル『大水車』が完成いたしました!
皆様、見にいらっしゃって下さいね!
・地図はこちらをクリック
・クーポンはこちらをクリック
1.ソフトドリンク一杯サービス券
お食事をご注文のお客様一名につき、ソフトドリンク一杯サービスいたします。
2.復活!!小沢そばの大人気スイーツ
『そば茶寒天のあんみつ・クリームあんみつ』が各100円引き!
5月9日(日)までご利用頂けます。